最近うちの昼食はアルファ米である。

妻が作業所で賞味期限が切れた非常食を大量にもらって帰ってきた。わかめご飯やら炊き込みご飯系のものやら、いろいろあるが、お湯を入れて15分待つだけでできるという手軽さ。

賞味期限が切れたので入れ替えるため、古いのは利用者さんが持って帰っていいですよ～ということなのだが、なぜか持ち帰る人は少なくて、余っていたらしい。うちは大歓迎なので、妻が20袋くらいもらって帰ってきた。

アルファ米とは山登りの飯にも使われるが、こういう非常食にも使われるのだな。お湯を入れるだけでご飯が炊けるのはありがたい。しばらく昼食は非常事態仕様である。